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夏季解暑祛濕首選冬瓜湯,喝湯可以解暑嗎?夏季解暑的方法

時間:2011/7/30 18:19:29  瀏覽:
內容提要:夏季炎熱,不僅容易中暑還能使人火氣過旺,炎炎夏日,我們應該學會如何解暑。喝湯可以解暑嗎?夏季解暑祛濕首選冬瓜湯,冬瓜湯可以清熱解暑,祛風化痰等功能。

冬瓜湯

夏季炎熱,不僅容易中暑還能使人火氣過旺,炎炎夏日,我們應該學會如何解暑。喝湯可以解暑嗎?夏季解暑祛濕首選冬瓜湯,冬瓜湯可以清熱解暑,祛風化痰等功能。所以夏季炎熱可以弄點冬瓜湯等湯類喝,不僅可以解暑還可以生津美容。我們要學會夏季解暑的方法,下面將為大家介紹技術解暑湯類的制作方法。

炎熱的天氣為全家人制作一頓冬瓜湯,使人清熱解暑;冬瓜湯的制作方法:

一、首先將冬瓜切塊狀,讓后洗干凈

二、提前將薏米和扁豆還有芡實浸泡1,2個小時,然后將其洗凈;

三、可以添加老鴨,這個也可以降火,可以切成塊;

四、將適量的水倒入鍋中煮沸,然后將這些材料放入鍋內用武火煮沸,再用文火煲2個小時,隨即加入適量調料,然后即可飲用。

冬瓜和老鴨一起煲湯喝可以清熱解暑,夏季飲用再好不過;此湯還可以消暑滋陽,健脾化濕,生津美容,祛風化痰等功效。如果這一種湯使你喝膩的話,還可以介紹幾款適合夏季飲用的湯類。

如夏季還可以飲用冬瓜荷葉綠豆湯,需要冬瓜,荷葉,綠豆以及陳皮等等,煲2個小時左右,加入適量紅糖后可以使用,不過,綠豆最好先浸泡2個小時,陳皮也需要將其泡軟,刮去白瓤。還有一款就是苦瓜瘦肉湯,可以準備鮮苦瓜,瘦肉等等,制作之前可以將瘦肉用油,鹽以及生粉腌制一段時間,然后與苦瓜一起熬制成湯,這個可以清熱解暑,還可以明目解毒等功效。

夏季炎熱,要做好防曬解暑,在飲食方面,可以多煲湯喝,例如冬瓜湯之類的,有清熱解毒,生津美容、祛風化痰等功效。

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